モズク丼

はなまるマーケットらしいアレンジ丼です。

日差しが強くなって陽気が良くなってくると
こんな　さっぱり栄養ある系のどんぶりが食べたくなりますね〜




モズク丼

★材料★（2人分）　※1人分378kcal（ご飯込み）

・生モズク　　80g
・豚ひき肉　　50g
・タマネギ　1/4個
・ニンジン　　1/4本
・ピーマン　　1個
・コーン　　20g

−合わせ調味料−

・しょう油　　小さじ1
・みりん　　小さじ1
・砂糖　　小さじ1/2
・酒　　小さじ1
・ショウガのしぼり汁　　大さじ1
・ 片栗粉　　小さじ1
・ご飯　　1膳

★作り方★

�@ 生モズクは食べやすい長さに切っておく。
あらかじめしょう油、みりん、
砂糖、酒、ショウガ汁、
片栗粉の合わせ調味料を作っておく。

�Aフライパンにサラダ油（小さじ1　分量外）をひき、
豚ひき肉、みじん切りにした

�Bひき肉に火が通ったら合わせ調味料を加え、
さらに炒める。

�C コーン、生モズクを加えて、
ここで水分が少なかったら水を少々足し、
ひと煮立ちしたら出来上がり。